Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 57% Merlot, 43% Cabernet Franc Der Eclat de Valentin zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet aus. Es offenbart Noten von Pfingstrosen, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus, also eine willkommene Frische. Der Auftakt ist wie das Bouquet, voller Finesse. Der Wein ist...

Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet. Angenehme Noten von Cacaobohnen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einer kreidigen Note. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, gleich im Auftakt. Der Wein ist fein, perfekt ausbalanciert und hat vielversprechende Tannine. Ein eleganter, präziser und vielversprechender Wein.  2026-2040  91-92/100...