Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Der von seiner Reifung geprägte Dubois-Grimon offenbart auch Nuancen von roten Beeren und Süßholz. Der feine Auftakt ebnet den Weg für einen köstlichen, harmonischen Wein, der bestens von eingebundenen Tanninen unterstützt wird. Ein mundender Wein, der in seiner Jugend genossen werden...

Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Dubois-Grimon zeigt Frische und Frucht durch einladende Noten von roten Beeren. Der Wein ist schmackhaft, schlank und mit samtenen, gut eingebundenen Tanninen versehen. Ein feiner, leichter Wein, der jung genossen werden sollte.  2024-2029  86/100...

Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das fruchtige und kreidige Nuancen zeigt. Der Wein ist fein, saftig und gut ausbalanciert. Sein schlanker Charakter und seine samtenen Tannine sorgen dafür, dass man ihn schon in seiner Jugend genießen kann.  2024-2030  86-87/100...

Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Merlot Weinberg mit einer Fläche von 1,5 ha auf Lehm- und Kalksteinboden. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 30 Jahre. Das Bouquet ist von würzigen und kandierten Aromen geprägt. Süßer und runder Charakter am Gaumen. Ein Wein, der etwas mehr Profil haben sollte.  2022-2027  84/100...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Einladende Nuancen von Himbeeren und Preiselbeeren in der Nase. Am Gaumen ist der Wein charmant, temperamentvoll und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein frischer und schmackhafter Wein, der in seiner Jugend genossen...

Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Merlot Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Dubois-Grimon. Ich bemerke Nuancen von schwarzen Beeren, einen kandierten Touch und würzige Noten. Geschmacksvoller und rassiger Charakter am Gaumen. Schöne kalkhaltige Spannung, die Elan verleiht, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein Wein, der es verdient,...

Verkostet am 31.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Dubois-Grimon ist filigran und subtil. Es offenbart sich langsam, mit einem Hauch von roten Beeren und kreidigen Noten. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit der Frische...

Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet des Dubois-Grimon ist geprägt von Schokoladennoten und kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Wein charmant, leicht cremig und mit einem guten aromatischen Ausdruck versehen. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Angenehme...

Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Mittelintensives Bouquet mit kandierten Noten und einem kalkhaltigen Touch. Ausgewogener Charakter im Gaumen, gute Symbiose zwischen den Tanninen und der Spannung im Abgang. Noch etwas kantig.    87/100...

Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Dubois-Grimon 2016 zeigt sein Terroir durch kalkhaltige Noten und einen Hauch von Graphit. Fruchtig und saftig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat feinkörnige Tannine, die perfekt eingebunden sind und in Symbiose mit der Spannung der...