Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Subtile Fusion aus Noten von reifen Pfirsichen, hellem Tabak und Himbeeren auf einem mineralischen Hintergrund. Die Subtilität wird auch am Gaumen unterstrichen. Der Wein ist schlank, leicht salzig und von einer strukturierenden Säure getragen, die Energie, Frische und Potenzial verleiht. 2028-2048 94-96/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Fassprobe. Das Bouquet von Försterlay ist von guter Intensität und offenbart Noten von Kumquat, Orangenschalen und braunem Tabak, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Von schlanker Art, verfügt der Wein über wertvolle Ressourcen. Diese liegen in der strukturierenden Säure...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Die Frische von Zitrusfrüchten und Steinobst ebnet den Weg für einen jugendlichen, erobernden Wein mit subtilen würzigen Noten und Mineralität im Hintergrund. Am Gaumen strotzt der Wein vor Energie, mit einer hervorragenden Symbiose zwischen Säure- und Tanninstruktur. Das Ergebnis ist...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Das feine und subtile Bouquet des Lay 2023 offenbart fruchtige, krautige und blumige Nuancen. Der im Auftakt köstliche und saftige Wein ist gradlinig und lebhaft. Seine Spannung bildet eine angenehme Frische, die Harmonie mit feinen Bitternoten schafft, die für Ausdruck...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Viel Frische in diesem Bouquet mit Anklängen von Pampelmuse sowie einem Hauch krautiger Noten. Der im Auftakt lebhafte und feine Wein ist linear, schlank und ausdrucksvoll. Ein mundender, saftiger und anhaltender Wein. 2026-2040 92-94/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Einladende Frische im Bouquet von Sonnenuhr 2023 mit Düften von Orangenschalen, Pfirsichen und weißen Blumen. Mit seinem fruchtigen Auftakt bestätigt der Wein die einladende Tendenz, die das Bouquet ankündigt. Seine strukturierende Säure bietet ein gutes Fundament und bildet die Frische,...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Schöne Fruchtintensität durch Noten von Nektarinen und Mango, gefolgt von einem Hauch Himbeeren. Der Wein ist schlank, geradlinig und präzise. Seine Säure bildet ein optimales Rückgrat, gemeinsam mit feinen Bitternoten, die das Finale und dessen Länge konsolidieren. 2027-2043 94-96/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Erfrischende Noten von Salbei und Orangenschale im Bouquet des Graacher Himmelreichs, in dem ich auch einen Hauch von Tabakblättern erkennen kann. Der Wein ist von mittlerer Dichte, versehen mit feinen Bitternoten, die ein gutes Fundament bieten, während die Säurestruktur eine...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Die Noten von Nektarinen und Aprikosen schaffen ein einladendes Ensemble, das durch blumige Nuancen und einen Hauch von Anis ergänzt wird. Der Wein hat eine gute Dichte und zeichnet sich durch seine Harmonie aus, dank der Symbiose zwischen Finesse und...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Fassprobe. Viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieser Sonnenuhr 2022. Es zeichnet sich durch seinen Sinn für Details, seine zahlreichen Facetten und seine Eigenschaft aus, sowohl die filigranen Nuancen als auch die dominanten Noten hervorzuheben. Düfte von Mandarinen, Limetten, Pampelmuse, Zitronengras...
