Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets, das von Pfirsich-, Nektarinen- und Kamillenblütennoten geprägt ist, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Salzig und fruchtig im Auftakt, präsentiert sich der Wein linear, elegant und ausbalanciert. Gutes Verhältnis zwischen Säure und Bitterkeit, was die Gaumenmitte und...

Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets, das von Steinobst-, Mirabellen- und Minznoten geprägt ist, gefolgt von Feuerstein-Anklängen. Tolle Spannung am Gaumen, wo der Wein Fülle und Temperament vereint. Ein salziger, lebhafter, dichter und anhaltender Wein, der an Präzision und Finesse gewonnen hat.  2027-2051  94/100...

Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2018er zeigt erste Anzeichen einer Entfaltung mit blumigen Nuancen bzw. Noten von Akazienblüten und Mango, aber auch einem Hauch von Minze, die selbst im warmen Kontext des Jahrgangs für Frische steht. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst eine salzige Seite,...

Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2017er glänzt mit seiner Mineralik und seiner Eigenschaft, die Noten von gelben Früchten und Feuerstein so gleichmäßig zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist der Wein dicht, aber auch voller Schwung. Er ist linear, elegant, präzise und bestens von seiner...

Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2015er legt gleich zu Beginn den Grundstein für Intensität und Komplexität, wobei er sowohl mit Frische als auch mit Reife glänzen kann - und das bei einem Alter von neun Jahren! Die Fusion aus tropischen Nuancen, Mineralik und Kräutern ist...

Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2013er offenbart zunächst blumige, aber nicht oxydative Nuancen. Es sind vielmehr Kamillendüfte, die durch würzige Noten und Zitrusschalen ergänzt werden. Am Gaumen profitiert der Wein eindeutig von seiner prägnanten Säurestruktur, die seine Substanz bildet und ihm sogar etwas Breite verleiht....

Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet, das zwischen würzigen, fruchtigen und mineralischen Nuancen schwankt. Am Gaumen ist der Wein linear, leicht salzig und gut von seiner prägnanten Struktur unterstützt. Diese bildet die Frische und vermittelt die Aromatik bis zum Finale hin. Ein klassischer...

Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Burgberg 2022 ist von Noten gelber Früchte und Nuancen von Zitrusfrüchten geprägt und strahlt eine angenehme Frische aus. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft, linear, schlank und gut von seiner Säure unterstützt, die zudem strukturierend ist. Ein eleganter Wein mit...