Verkostet am 14.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Doms ist frisch und von guter Intensität. Es offenbart blumige und fruchtige Nuancen, etwas Zitrusschale und einen Hauch von Feuerstein. Salzig und schmackhaft am Gaumen. Der Wein hat Temperament, Spannung und einen lang anhaltenden Abgang. Ein charaktervoller weißer...

Verkostet am 14.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Doms ist von moderater Intensität und bringt seine Reifung zur Geltung. Dennoch lässt es durch die Nuancen roter Beeren Frische erkennen. Leichte Süße im Auftakt, wo der Wein cremig ist und gut von seinen Tanninen unterstützt wird. Ein...

Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, mit fruchtigen und mineralischen Noten. Angenehme Frische, Duft von Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat feinkörnige Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Fruchtiger und saftiger Abgang. Ein Wein, der es verdient...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Filigranes Bouquet, frisch und fruchtig. Angenehmer Hauch von Himbeere. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm leicht, saftig und bereits zugänglich. Ich schätze diesen Ansatz, diese einladende und erfrischende Seite und bin überzeugt, dass...

Verkostet am 27.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet, würziger und fruchtiger Charakter mit Düften von Brombeeren, Pfeffer und Eukalyptus. Feiner Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert und fruchtig. Feinkörniges Tannin und lebhafte Struktur; zusammen bilden die ein gutes Rückgrat. Frischer und fruchtiger Abgang. Ein saftiger,...