Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von Pfefferminze und Aprikosen. Leicht spritzig im Auftakt, hat der Wein Temperament und eine köstliche Note. Ein harmonischer, ausdrucksstarker Riesling, der von seiner Struktur gut...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Clos Saint Urbain ist tief und subtil und zeichnet sich durch seine Authentizität und Eleganz aus. Salzig im Auftakt, nimmt der Gaumen die vom Bouquet angekündigte Subtilität gut auf. Der Wein hat Dimension,...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Erodierter Oligozän-Kalkboden mit nur wenig Erde an der Oberfläche. Das Bouquet ist zunächst zurückhaltend. Mit etwas Zeit und Luft offenbart er seine Subtilität dank Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Die Rebe wurde 1973 von Olivier Humbrechts Vater gepflanzt. Der Boden des Clos Häuserer ist sehr lehmhaltig. Das filigrane Bouquet offenbart zahlreiche Facetten und besticht durch seine Subtilität. Der Wein ist frisch und salzig...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru Hengst zeigt sich zunächst tiefgründig und präzise mit vielen Nuancen, von denen eine subtiler ist als die andere. Noten von weißem Pfeffer gehen einher mit einem Hauch von Zitronengras, gefolgt von...
