Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Späte Lage für diesen Riesling, der von Verrieselung betroffen war und daher geringere Erträge als üblich erzielte. Diskrete Noten von Steinobst. Der Wein ist leicht salzig, von moderater Dichte und gut von seiner Struktur...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das tiefgründige und subtile Bouquet dieses Gewürztraminers überzeugt durch seine Vielfalt und Finesse. Der Wein ist dicht, breit und temperamentvoll. Die Verbindung zwischen feinen Bitternoten und Spannung ist vielversprechend....
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von Pfefferminze und Aprikosen. Leicht spritzig im Auftakt, hat der Wein Temperament und eine köstliche Note. Ein harmonischer, ausdrucksstarker Riesling, der von seiner Struktur gut...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Clos Saint Urbain ist tief und subtil und zeichnet sich durch seine Authentizität und Eleganz aus. Salzig im Auftakt, nimmt der Gaumen die vom Bouquet angekündigte Subtilität gut auf. Der Wein hat Dimension,...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Erodierter Oligozän-Kalkboden mit nur wenig Erde an der Oberfläche. Das Bouquet ist zunächst zurückhaltend. Mit etwas Zeit und Luft offenbart er seine Subtilität dank Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist der Wein...
