Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Pinot Gris aus Reben, die auf Kalk- und Sandsteinböden wachsen. Der Wein wird in Barriques aus Vogesen-Eiche ausgebaut (2/3 zweiter Belegung und 1/3 neu). Das Bouquet ist präzise, fein, mit klassischen Nuancen von kalter Asche und weißfleischigen Früchten. Leicht cremig im...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit klassischen Markern wie Steinfrüchten und etwas Petrol. Der Wein ist fein und gut von seiner Säure und einer subtilen Tanninstruktur unterstützt. Allzu lange würde ich nicht mehr warten. Noch stimmt die Harmonie. Jetzt bis 2026 86/100...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru Pfingstberg offenbart sich auf subtile und elegante Weise. Es zeigt einladende Nuancen von Haselnuss, wilden Rosen und Pampelmuse. Die Eleganz des Bouquets spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist leicht lieblich und wird von feinen...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling ist sehr typisch mit Düften von Limetten und Nektarinen. Der Wein ist von schlanker Art, harmonisch, geschmacksvoll, salzig und trinkfertig! Jetzt bis 2027 86/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Florimont ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Himbeeren, Zitrusfrüchten und hellem Tabak. Der Wein ist temperamentvoll, dank einer knackigen Säure, hat aber auch Fülle. Ein angenehmer, einladender Wein mit einem salzigen, schmackhaften Abgang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Hengst offenbart Nuancen von Feuerstein in Kombination mit Noten von Mirabellen, Pampelmuse und Limettenschalen. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, vollmundig und hat eine erfrischende Spannung. Ein eleganter, harmonischer Wein, den man jetzt zu genießen beginnen...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser typische Pinot Gris offenbart Noten von Ruß, Quitten und Limetten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Er ist harmonisch, schmackhaft und genussbereit. Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Schöner, klassischer Ausdruck des Bouquets durch Noten von Litschis, Zitrusfrüchten und Wildrosen. Der Wein hat Charakter, eine gewisse Dichte und feine Bitternoten, die den aromatischen Ausdruck im Finale fördern. Jetzt bis 2032 90/100...
