Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch sein frisches Bouquet bzw. seine Noten von roten Beeren aus. Dies bestätigt sich am Gaumen, wo der Wein die großzügige Seite des Jahrgangs, aber auch die Finesse der Extraktion zeigt. Die samtenen Tannine sind bestens...

Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Weinberge auf Granitböden mit blauem Mergel. Viel Finesse und Subtilität im Rodern 2022, sowohl im Bouquet als auch im Gaumen. Das Bouquet ist präzise und stellt den Pinot Noir in den Vordergrund, während der heiße und trockene Jahrgang die zweite Geige...

Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der Pinot Blanc 2022 offenbart sich auf subtile Weise. Er ist filigran und feinschichtig, mit Teeblättern, Aprikosen und einem Hauch von Kräutern. Die liebliche Seite des Auftakts wird schnell von der Salzigkeit abgelöst. Der Wein ist schlank, ausgewogen und erfrischend. Ein...

Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit blumigen Noten, Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Der Wein zeigt von Anfang an Frische mit einem prickelnden und subtilen süßen Touch. Ein saftiger, köstlicher und animierender Auxerrois. Jetzt bis 2040  91/100...

Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Die mit Macht verbundene Subtilität führt oft zu Komplexität. Dieser Gewürztraminer bestätigt dies gleich zu Beginn mit Noten von Hagebutten, Litschis und Ingwer, die durch weißen Pfeffer und Nuancen von Nougat ergänzt werden. Der Wein ist lieblich und verfügt über eine...

Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der Auxerrois de Rotleibel wächst auf einem mergel- und kalkhaltigen Boden mit Löss. Das Bouquet zeigt Frische und Charme durch Nuancen von kandierten Limetten und Anis. Im Auftakt frisch und lieblich, ist der Wein präzise, dicht und wird von seiner Struktur...