Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das filigrane Schokoladetöne und Nuancen schwarzer Früchte offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein einen üppigen, einnehmenden Charakter. Er wird von lieblichen Tanninen unterstützt, die Kraft bilden, aber im Abgang etwas austrocknend wirken. Während eines Essens wird dies nicht auffallen! Jetzt...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Patergarten 2019 ist tiefgründig und authentisch. Es offenbart zahlreiche Facetten mit Noten von weißfleischigen Früchten, rauchigen Nuancen, kalter Asche und Gewürzen. Der Wein hat einen leicht lieblichen Auftakt, ist breit und verfügt über eine erfrischende Säure und eine...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Geprägt von klassischen Noten wie Litschis, Ingwer und Hagebutten, offenbart diese Spätlese auch Botrytis-Noten, bzw. Nuancen von Safran und einen Hauch von kandierten Bitterorangen. Im Auftakt lieblich und lebhaft, schafft der Gaumen sofort die Verbindung zwischen Süße, Frische und Kraft. Die...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Subtile Noten von weißfleischigen Früchten, zu denen sich im Bouquet dieses Sylvaners Nuancen von Mandeln und dann von roten Beeren gesellen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist präzise und wird von einer strukturierenden Säure getragen. Ein harmonischer, ausdrucksstarker und lang...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das intensive Bouquet dieses Furstentums offenbart Noten von Feuerstein, reifen Pfirsichen, weißen Blumen und Pfefferminze. Gute Symbiose aus Reife und Frische. Fruchtig und leicht salzig im Auftakt, spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften bis zum Abgang gut wider. Er ist elegant,...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Wein ist von seiner Rebsorte deutlich gekennzeichnet und überzeugt durch seine Balance sowohl im Duft als auch im Geschmack. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft, saftig und genussbereit, verfügt aber auch über ein gutes Reifepotenzial. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Auxerrois, das von Feuerstein- und Zitrusnoten geprägt ist, kündigt einen erfrischenden Wein an! Das bestätigt sich am Gaumen, gleich im Auftakt. Der Wein ist etwas cremig, temperamentvoll und hat einen salzigen sowie saftigen Abgang. Ein schmackhafter und animierender...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Sylvaner ist sehr einladend durch seine Fruchtintensität und ruft nach einem Schluck! Angenehme Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig, schmackhaft und gut von einer knackigen Struktur unterstütz. Der Abgang spiegelt die olfaktorischen Nuancen...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das komplexe Bouquet dieses Schlossbergs offenbart verschiedene Facetten mit Noten von Caramel, Koriander und getrockneten Kräutern, die durch einen Hauch von Himbeeren ergänzt werden. Der Wein vereint Fülle und Frische; er ist vollmundig, salzig und temperamentvoll. Ein Riesling mit einem saftigen...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das filigrane und von der Rebsorte inspirierte Bouquet dieses Furstentums offenbart Noten von Ingwer, grünem Tee und Litschis. Der Auftakt ist lieblich und dicht. Die süße Seite wird durch die Säurestruktur aufgefangen und so entsteht ein harmonischer Wein. Im Abgang finden...
