Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 70% Pinot Blanc, 30% Chardonnay 18 Monate Reifung in Demi-Muids und Edelstahltanks für diese Cuvée aus Pinot Blanc und Chardonnay. 36 Monate Flaschenreifung. Das Bouquet zeichnet sich durch Brioche-Noten aus, die durch Düfte von...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Zarte Noten von Holunderblüten, Ingwer und Zitrusfrüchten im Bouquet dieses Gewürztraminers. Lieblich im Auftakt, profitiert der Wein von der wertvollen Unterstützung der Herbheit, die für einen ausgewogenen Charakter sorgt. Ein...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Mazeration und Reifung in Edelstahltanks für diesen Pinot Noir, der ohne Schwefelzugabe vinifiziert und ausgebaut wird. Das Bouquet zeichnet sich durch seine fruchtige Frische, seine Dynamik und seinen fesselnden Charakter aus. Am...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Ingwer und Zitronengras im Bouquet dieses Gewürztraminers. Lieblich im Auftakt, ist der Wein cremig, ausdrucksstark und wird von einer ebenso erfrischenden wie mundenden Struktur gestützt. Diese bildet die...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Mazerationswein stammt aus einer 1,2 ha großen Parzelle in Nordlage auf roten Mergelböden. Die Rebstöcke wurden zwischen 1985 und 1988 gepflanzt. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Präzision und Frische aus....
