Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Wein aus Weinbergen auf Granitböden in der Lage Hinterburg. Östliche Ausrichtung mit recht starken Neigungen. Der Wein wurde 12 Monate lang in Pièces bourguignonnes gereift. Keine Filtration oder Schönung. Angenehme Frische im Bouquet dieses Pinot Noir. Er zeigt...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Riesling Feines, subtiles Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Nuancen wie Feuerstein und Pfirsiche. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist lebhaft, ausdrucksstark und erfrischend. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Riesling Reben mit Granitboden in Südlage, auf Terrassen angelegt. Das Bouquet dieses Schlossbergs ist von guter Intensität und komplex. Es offenbart mineralische Nuancen mit einem Hauch von Petroleum sowie blumige, fruchtige und würzige Noten. Schmackhafter und lebhafter Charakter im Auftakt. Der Wein...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Riesling Granitboden mit südöstlicher Ausrichtung. Steile Lagen. Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs ist voller Finesse und Komplexität. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und Steinobst sowie Gewürze und Mineralik. Lebhafter Auftakt. Der Wein ist ausdrucksstark, ausgewogen und mit einer bestens eingebundenen Bitternote versehen, die...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Terroir aus kalkhaltigem Mergel und Sandstein. Subtiles Bouquet mit Noten von tropischen Früchten und Haselnüssen. Salziger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist leicht cremig, ausgewogen und recht kräftig. Jetzt bis 2030 91/100...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Sehr heißer Lehm- und kalkhaltiger Boden mit Südausrichtung. Bouquet von guter Intensität mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein lieblich, vollmundig und charmant. Schöne Bitterkeit im Abgang, die den Ausdruck und die Länge des Finales hervorhebt. 2022-2032 90/100...
