Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Cœur de Cuvée Crémant, der im März 2025 degorgiert wird, zeichnet sich durch eine 12-jährige Flaschenreifung aus. Der Wein beginnt Nuancen seiner Entfaltung zu offenbaren, wobei die Frische vor allem im Mund betont ist. Die...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist mitreißend und verlockend, mit Noten von Muskatnuss und einem Hauch von Ingwer. Im Auftakt ist der Wein köstlich, knackig, schlank und genussbereit. Erfrischendes und anhaltendes Finale. Jetzt...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Die Noten von Pfefferminze gepaart mit würzigen und fruchtigen Nuancen kündigen einen authentischen Wein an. Leicht cremig im Auftakt, wird er bestens von seiner Struktur gehalten, die für Frische und Länge sorgt. Ein mundender...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Riesling Bollenberg ist präzise und subtil. Er zeigt sich vielschichtig mit Nuancen von Akazienblüten und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Kreide. Am Gaumen verbindet der Wein Eleganz, Finesse und...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling Grand Cru stammt aus Reben auf reinen Sandsteinböden. Der nahe gelegene Wald verleiht viel Frische, die sich bereits in der Nase bemerkbar macht. Die mineralischen Nuancen gehen Hand in Hand mit Anklängen von...
