Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay für diesen Crémant Brut nature ohne Dosage. Das Bouquet offenbart Noten von Brioche sowie Himbeeren und kündigt Frische an. Am Gaumen wird der Wein von seiner Struktur und seinem Temperament gestützt, muss aber im Finale...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck 18-monatige Reifung in Barriques für die Cuvée Opulentus. Der Ausbau ist erkennbar, aber nicht dominant. Er wird durch Noten von Sauerkirschen und einigen rauchigen Nuancen ergänzt. Der Wein ist saftig im Auftakt und hat ein gutes Gerüst, bzw. Muskeln und fleischige...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Muscat zeichnet sich durch seine Frische und Finesse mit Noten von Zitrusfrüchten und Minze aus. Sein schlanker und gradliniger Charakter lädt dazu ein, ihn jetzt zu genießen. Ein animierender Muscat. Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist von guter Intensität. Es offenbart Nuancen von Limetten, also Frische, gepaart mit Noten von Feuerstein. Der Wein ist fein und schlank und zeichnet sich durch seinen linearen und mundwässernder Charakter aus. Er profitiert von der wertvollen...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das feine und präzise Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Noten von Feigen und weißen Blüten, gefolgt von rauchigen Nuancen. Gute Symbiose zwischen der salzigen und lieblichen Seite am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, einladend, saftig und wird von einer ebenso strukturierenden...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der filigrane Charakter dieses Gewürztraminers spricht für seine Subtilität mit eleganten Noten von Ingwer, Litschis und Zitronengras. Der liebliche Auftakt bildet eine einladende Seite, während die Säure und feine Bitternoten die strukturierende Seite des Abgangs bilden. Ein harmonischer, schmackhafter Wein, der...
