Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 50% Cinsault, 50% Grenache Wunderschönes, von Frische geprägtes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Himbeeren. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird bestens vom Auftakt aufgenommen. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist schmackhaft und animierend. Ein Genuss! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Der Name des Weins "Lou Camp de la Qualitat" stammt aus dem Patois und bedeutet Ort der Qualität. Der Titel ist also recht aussagekräftig. Diese Cuvée besteht aus Roussanne, Viognier und Grenache Blanc und zeichnet sich durch ihre Fruchtintensität und Mineralität...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Roussanne, Viognier Dreimonatige Reifung in Barriques auf der Hefe für diese Cuvée aus Roussanne und Viognier. Das Bouquet vereint die Reifung mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo sich die Reifung als tragend erweist, während die Säurestruktur für Frische...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Diese Parzellenauswahl stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalkstein-Böden mit Rollkieselsteinen. Dieser 2001er präsentiert sich mit Gelassenheit und Präzision. Das Bouquet ist einladend, angenehm mit Noten von Cacao und schwarzen Früchten, die durch einen Hauch von süßen Gewürzen ergänzt werden....
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Diese Parzellenauswahl stammt von Reben auf Lehm-Kalk-Böden mit Rollkieselsteinen. Der 2011er überrascht mit seiner Frische und Fruchtintensität. Er offenbart Nuancen von Pfefferminze gepaart mit Noten von dunkler Schokolade. Menthol-Schokolade oder "After-Eight", wie die Engländer sagen. Hinzu kommen Noten...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Diese Parzellenauswahl stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalkstein-Böden mit Rollkieselsteinen. Was der 2001 und der 2011 mit Finesse und Subtilität offenbarten, wird im Bouquet des 2021 noch intensiver. Der Begriff der Frische, der bereits im 2011er gut zur Geltung...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Diese Parzellenauswahl stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalkstein-Böden mit Rollkieselsteinen. Fassprobe brut de cuve. Der 2023 offenbart sich subtil, fast schüchtern, aber vielfältig. Die von den vorherigen Jahrgängen gesetzten Meilensteine bilden eine Herausforderung, die dieser 2023 mit Bravour meistert!...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Carignan, Syrah, Grenache Fassprobe. Das Bouquet von La Cuvée Tradition ist geprägt von der Frische roter Früchte. Sein explosiver Charakter ruft dazu auf, den Wein zu probieren. Allein der Geruchscharakter kündigt einen schmackhaften Wein an. Leicht lieblich im Auftakt, hat der Wein...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Mourvèdre, 20% Grenache Fassprobe. Der 2023 zeigt neben seiner Frische auch Subtilität. Diese Cuvée, die aus 80% Mourvèdre und 20% Grenache besteht, offenbart würzige und fruchtige Noten. Der Saftiger Auftakt ist schmackhaft und wird von einer jugendlichen, etwas straffen, aber dennoch...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Mourvèdre Die Cuvée Merlette besteht zu 100 % aus Mourvèdre-Trauben. Die Merlette entspricht dem Familienwappen. Das Bouquet offenbart einen offenbaren Wein mit Noten von Pralinés und einem Hauch von Jod. Der Gaumen ist ebenso entfaltet wie das Bouquet. Der Wein ist leicht...
