Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Terroir aus Sandstein-Vulkan und Schiefer. Das Bouquet glänzt durch seine Frische, seine Mineralik und seine Fruchtintensität. Einladende Noten von Sauerkirschen ergänzt durch rauchige Anklänge. Der Wein ist fein, präzise und genussreif während seine Struktur ein zuverlässiges Rückgrat bildet. Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins offenbart zunächst Hopfennoten, die von Pfefferminze und gelben Früchten begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein ein lineares, präzises und lebhaftes Profil. Er zeichnet sich durch seine Harmonie, sein Temperament und seine Persistenz aus. Ein mundwässernder und...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Orangewein, der ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und ausgebaut wurde. Würzige und fruchtige Noten im Bouquet mit Anklängen von Hagebutte, Kardamom und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen präzisen Charakter. Er ist von mittlerer Dichte und wird von Tanninen gestützt,...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das präzise und subtile Bouquet dieses Schieferbergs offenbart Noten von Pfirsichen, Anis und weißem Pfeffer. Der Wein ist salzig im Auftakt, gradlinig, saftig und von einer strukturierenden Säure getragen, die die frische und prägnante Seite des Weins bildet, während feine Bitternoten...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Nuancen von Akazienhonig, Anis und Safran im Bouquet dieses Rieslings. Sanft und salzig im Auftakt, wirkt der Wein elegant und schlank. Die Süße ist eingebettet und bildet lediglich eine Komponente unter vielen. Ein harmonischer, einladender und erfrischender Wein. Jetzt bis 2035 93/100...
