Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir zeigt den sonnigen Charakter des Jahrgangs mit Noten von reifen schwarzen Früchten, aber er bringt auch Frische zur Geltung. Am Gaumen zeichnet sich der Wein ebenfalls durch seine Frische aus. Er hat Spannung und ist mit...

Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Weinbergen, die in der Ortschaft Holderhurst auf ton- und kalkhaltigen Böden liegen. Das Bouquet verspricht Tiefe und Eleganz mit einer subtilen Allianz aus Mineralität, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig. Er offenbar sich...

Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit mineralischen und blumigen Nuancen und einem Hauch von Anis. Der Wein ist schlank, saftig und wird von seiner Struktur gut gehalten. Erfrischender, saftiger Abgang. Jetzt bis 2032  88/100...

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Weinbergen auf kalkhaltigen Böden in der Lage Hahnenberg. 18-monatiger Ausbau auf der Hefe. Bouquet mit kreidigen Nuancen, unterlegt von Zitrus- und Minznoten. Lebhafter und schmackhafter Charakter am Gaumen. Ein knackiger und animierender Wein von guter Länge. Jetzt bis 2033  90/100...

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von klassischen Noten von Ingwer und Litschis geprägt. Der Wein hat Schwung durch eine lebhafte und knackige Säurestruktur. Der Abgang ist salzig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Ein salziger und straffer Wein, der noch an Harmonie...

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus der Lage Seiler und wurde 18 Monate lang gereift; 12 davon in Barriques und 6 in Tanks. Das Bouquet offenbart Noten von roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Konfitüre. Der Wein ist eher sanft...

Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois Das frische und fruchtige Bouquet dieses Crémant d'Alsace offenbart Noten von Äpfeln und Zimt. Die Finesse seiner Perlage sorgt für einen lebhaften und animierenden Eindruck. Würziger Abgang von guter Länge. Ein festlicher und schmackhafter Wein.    88/100...