Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet verbindet Reife und Frische mit Noten von Aprikosen, reifen Weinbergpfirsichen und Minze. Der fruchtige Auftakt kündigt einen Wein mit guter Konzentration an, der ideal von einer feinen Bitterkeit unterstützt wird, die für die Frische und den Nachklang bürgt. Ein...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine filigrane und subtile Art aus. Es offenbart sich nach und nach durch feine mineralische und fruchtige Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein ein ähnliches Profil wie das Bouquet annimmt. Er zeigt sich mit...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Im Bouquet dieses Rieslings aus der Lage Vanne wird die Frische von Anfang an betont. So zeigt er Noten von weißem Pfeffer, Zitronengras und nassen Kieselsteinen. Der Wein glänzt von Anfang an, hat eine energetische Seite und eine schöne Fruchtintensität, die...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Nuancen von Anis, weißem Pfeffer und weißen Blüten. Mit etwas Luft offenbart er dann mehr Frucht, signalisiert aber deutlich, dass er es überhaupt nicht eilig hat. Der Wein ist fein und eher sanft im Auftakt, elegant, aber noch...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Noten von Aprikosen und Mirabellen im Bouquet des Dudenstein. Der salzige Auftakt kündigt Frische und Temperament an. Der Wein mit seiner mittleren Dichte profitiert von einer strukturierenden und erfrischenden Herbheit, die das Finale stützt und streckt. Ein Marathonläufer, der ein wenig...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische, Limetten- und Feuersteinschalen. Der Auftakt kündigt einen jungen, frischen Wein an, der vielleicht weniger reif ist als Dudenstein oder Vanne, zumindest was die Nase angeht. Der Gaumen kommt mir kompakter, kerniger und saftiger vor. Die Säurestruktur ist...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des Pinot Gris hat Harmonie als Fokus. So schafft er eine Verbindung zwischen Nuancen von kalter Asche, Minze und Feigen. Der Auftakt ist wie das Bouquet: filigran! Er ebnet den Weg für einen eleganten, harmonischen und genussbereiten Wein. Jetzt...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes, komplexes, facettenreiches Bouquet. Weinbereitung und Reifung in Holzfässern, auf der Hefe bis zur Abfüllung. Noten von Lindenblüten, Nektarinen und Feuerstein. Eher schlank im Auftakt, der Wein ist geradlinig, elegant und schmackhaft. Das Gerüst für eine längere Zeit im Keller hat...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt Entfaltung, aber keine Müdigkeit, mit einladenden Noten von Mirabellen, Maracuja, Unterholz und Pfeffer! Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seine Frische, seine lineare Seite und seine Fülle aus. Sehr schöne Symbiose zwischen Charme, Fülle...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Im Jahr 2022 deklassierte Jean Boxler seinen Gewürztraminer der Lage Brand und verschnitt die kalkhaltigen Parzellen mit diesem. Das Bouquet ist intensiv, geprägt von Hagebutten- und Ingwernoten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig, rund und erfrischend dank der feinen Bitternoten,...
