Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 87% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Das Bouquet von Dallau 2022 ist fein und von guter Intensität. Es offenbart einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder sowie einen Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Weinberg von 32ha auf Kieselschotter-Böden. Filigranes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Mineralische Note im Auftakt mit einer leicht kreidigen Seite. Der Wein ist schlank, ausgewogen und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen. Es muss...
Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck Helles Granat. Angenehmes und fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren, gefolgt von leicht würzigen Tönen. Eleganter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert. Er verfügt über eine gute Symbiose zwischen den cremigen und frischen Charakter. Die Tannine...
