Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck 60% Merlot Noir, 40% Cabernet Franc Die Cuvée "Sur un Plateau" besteht aus zwei Parzellen alter Reben auf dem Plateau von Ruch. Die Ernte fand am 2. und 12. Oktober 2016 statt. Ausbau in 100% Fässern, von denen 50% neu sind und...