Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck Merlot Rebfläche von 11 ha auf lehm-kalkhaltigem Boden. Ertrag von 55hl/ha im Jahr 2019. Die Ernte fand zwischen dem 27. September und dem 3. Oktober statt. Purpurviolett. Einladendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen, würzigen und blumigen Noten. Schmackhaft und saftig am Gaumen....
Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes und elegantes Bouquet. Reife Früchte mit einem Hauch von Pflaumen und blondem Tabak. Fein und sanft im Gaumen. Der Körper ist von mittlerer Intensität und verfügt über perfekt integrierte Tannine, die im Einklang mit der Struktur...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot Granat mit leichtem Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit angenehmen Düften von Himbeeren. Feiner und saftiger Auftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Der Körper zeigt sich auch saftig und vereint Struktur und Tannine sehr gut. Die letzteren sind leicht körnig...
