Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Sehr guter Ertrag für Clos Marsalette mit 47 hl/ha! Die Weinlese begann am 18. September und endete am 28. Ausbau mit 25 % neuen Fässern. Das Bouquet offenbart florale Nuancen sowie Noten von roten...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 54% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon Das subtile Bouquet offenbart Noten von Lindenblüten und Jasmin, ergänzt durch Limettennuancen. Der Wein hat einen leicht salzigen Auftakt und zeigt einen knackigen und erfrischenden Charakter. Er wird gut von seiner Struktur unterstützt, die den saftigen Charakter...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Cabernet Franc So viel Finesse und Details im Bouquet von Clos Marsalette mit einer guten Symbiose zwischen Frische und schwarzen Beeren, während die Reifung diskret im Hintergrund erscheint. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit Finesse...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität, die von Birnen- und Passionsfruchtnoten geprägt ist. Der Auftakt spiegelt die Ankündigungen des Bouquets getreu wider. Der Wein ist mundend, animierend und genussreif. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Marsalette ist von Anfang an sehr frisch. Diese Frische ist auch am Gaumen vorhanden. Der Wein ist mundwassernd und verfügt über Kraft bzw. Tannine, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden. Ein...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 44% Sémillon Schöne Fruchtintensität mit Zitrus und Passionsfrucht. Der gradlinige, lebhafte und saftige Wein zeichnet sich durch seine Frische und Salzigkeit im Finale aus. Ein köstlicher, saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2030 92-93/100...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck Wenn ein 2021er reife Nuancen zeigt, kann man davon ausgehen, dass die Weinlese insgesamt gut verlaufen ist. Das Bouquet offenbart Noten von Passionsfrucht und erfrischenden Zitrusfrüchten. Der Wein ist fein, würzig und von guter Dichte. Jung trinken! 2023-2029 91/100...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 1% Cabernet Franc Die Finesse und Frische sind von Anfang an deutlich zu erkennen. Die Subtilität ebenfalls. Der Wein ist schwungvoll, schmackhaft und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein knackiger, saftiger, harmonischer und anhaltender Wein. 2026-2041 92/100...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Clos Marsalette mit Nuancen von Pfingstrosen und Süßholz. Der Wein hat Dichte und vor allem samtene, bestens eingebundene Tannine. Ich nehme auch eine strukturierende Säure wahr, die Schwung verleiht,...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Viel Intensität in diesem Bouquet, das von blumigen Nuancen und Zitrusschalen geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein cremig und schmackhaft. Er zeichnet sich durch seinen salzigen und lang anhaltenden Abgang aus. Ein saftiger und animierender Wein. 2024-2030 91-93/100...
