Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck Merlot 6 ha in Produktion (von 10 ha) für Clos Fontaine 2024. Er besteht zu 100 % aus Merlot von über 80 Jahre alten Reben. Handlese, Weinbereitung in 65-hl-Fässern mit natürlichen Hefen, anschließend Reifung ebenfalls in Fässern. Das Bouquet unterstreicht die Frische...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Schön definiertes Bouquet, das mineralische, blumige und fruchtige Nuancen durch Feuerstein, Veilchen, Sauerkirschen und schwarze Beeren vereint. Am Gaumen findet man die Frische des Terroirs durch kreidige Noten wieder. Der Wein hat eine gute Dichte, ist präzise, saftig und wird von...
Verkostet am 15.05.2024 von Yves Beck Merlot Kleine Ernte im Jahr 2023 und sehr strenge Aussortierung aufgrund von Mehltau. Gärung im großen Eichenfass mit einheimischen Hefen und Reifung in denselben Eichenfässern. Das Bouquet ist präzise, rein, angenehm fruchtig, offenbart aber auch mineralische und würzige Nuancen. Im Auftakt ist...
Verkostet am 01.05.2023 von Yves Beck Merlot 7 ha großes Weingut (davon 4 ha an Clos Fontaine zugeteilt), das 1998 von der Familie Dominique Thienpont, dem Vater von Jan Thienpont vom Château Robin, erworben wurde. Der Wein wird zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt, deren Rebstöcke über 60 Jahre...
Verkostet am 24.12.2022 von Yves Beck Die Frische der Terroirs von Côtes de Francs ist ein klarer Vorteil ...
Verkostet am 28.05.2022 von Yves Beck Merlot 7 ha großes Weingut (davon 4 ha an Clos Fontaine zugeteilt), der 1998 von der Familie Dominique Thienpont, dem Vater von Jan Thienpont vom Château Robin, erworben wurde. Der Wein wird zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt, deren Rebstöcke über 60 Jahre...
Verkostet am 07.07.2021 von Yves Beck Merlot Was für eine Fruchtintensität und Blumenpracht in diesem Bouquet! Es ist von Nuancen schwarzer Johannisbeeren und Pfingstrosen geprägt. Am Gaumen ist der Wein von Spannung und straffen, kräftigen Tanninen geprägt. Dieser Wein unterstreicht die unglaubliche Energie der Côtes de Francs und...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck Merlot Dieser Bordeaux ist ein würdiger Vertreter der Weine dieser renommierten Region. Er ist mit einem fruchtigen Bouquet, guter Intensität und einem mineralischen Touch mit kreidigen Noten versehen. Lebhaft und saftig im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur Temperament...
