Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, in dem mineralische, blumige und fruchtige Nuancen die Verbindung herstellen. Der Wein vereint Fülle und Finesse. Er ist lieblich, aber auch frisch und schmackhaft. Eine harmonische, ausdrucksstarke und lang anhaltende "Complantation" die man zu genießen beginnen kann...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Komplantation von Rebsorten, die getrennt geerntet, aber gemeinsam vinifiziert werden. Das Bouquet ist von Mineralität bzw. Noten von Feuerstein geprägt. Er braucht ein wenig Luft, um seine anderen Komponenten zur Geltung zu bringen, um schließlich Noten von Süßholz,...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Die drei Rebsorten dieser Komplantation wurden gemeinsam vinifiziert und ausgebaut. Das Bouquet offenbart fruchtige und blumige Nuancen, die auf die Natur der verschiedenen Rebsorten hinweisen. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, vollmundig und frisch. Er wird von feinen...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Die Frische dieses 2014er Zahnackers unterstreicht die gute Kondition des Weins durch krautige Noten und Birnen. Der Wein ist schmackhaft und cremig im Auftakt. Seine strukturierende Säure bildet gemeinsam mit feinherben Tönen das Rückgrat. Ein charaktervoller Wein, der die Herausforderung der...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Schönes komplexes Bouquet, das sich durch Noten von Gewürzen, Akazienblüten und Birnen auszeichnet. Der schmackhafte und leicht salzige Wein im Auftakt ist harmonisch und einladend. Er profitiert von der Kraft des Alters, die seine Gelassenheit gewährleistet. Man kann ihn jetzt genießen,...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Filigranes Bouquet mit blumigen und würzigen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein leicht salzig im Auftakt ist. Ausbalanciert und leicht cremig, mit strukturierender Säure, die ein optimales Rückgrat bildet und die Länge streckt. Ein charaktervoller Wein, mit...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Die Farbe und das Bouquet des 2013er zeigen eine gewisse Reife. Einladende Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer, gefolgt von Nuancen von weißem Pfirsich. Der Wein ist cremig, schmackhaft und vollmundig, mit einer Säurestruktur, die ihm etwas Schwung und Salzigkeit verleiht....
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets durch erdige und würzige Nuancen mit Noten von weißem Trüffel und Sellerie, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Gute Fülle am Gaumen. Der Wein ist salzig, cremig und tonisch. Schöne Energie vom Auftakt bis zum...
Verkostet am 22.07.2018 von Yves Beck Assemblage Jetzt bis 2022 87/100...
