Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Noten von Holunder, Süßholz und Pfefferminze im Bouquet des Clos du Moulin. Der Wein ist mundend im Auftakt, hat Temperament und wird von noch straffen Tanninen gestützt, die ihm Kraft verleihen,...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Moulin offenbart zunächst Noten von roten Beeren und Gewürzen, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Schwung und dichte Tannine, die Kraft und Struktur bieten....
Verkostet am 27.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Gute Intensität und Pluralität des Bouquets mit Noten von Kirschen, Süßholz und Holunder, untermalt von kreidigen Noten, die man mit dem kalkigen Terroir in Verbindung bringen kann. Schöne Dichte...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Schöne Intensität des Bouquets, in dem sich der Cabernet Sauvignon durch Brombeeren, Holunder und Pfefferminze abzeichnet. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Dichte. Er wird von süßen Tanninen...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos du Moulin ist frisch und von guter Intensität. Es enthüllt Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Gewürzen sowie einen Hauch von Kreide. Am Gaumen ist der Wein...
