Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer Complantation, bzw. er stammt aus mehreren Parzellen, die aus verschiedenen Rebsorten bestehen. Das Ganze wird gemeinsam vinifiziert und ausgebaut. Das Bouquet ist intensiv und offenbart Noten von Süßholz sowie blumige Nuancen, gefolgt von Düften von schwarzen...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexes, intensives Bouquet, geprägt von roten Beeren, Zimt und Eukalyptus. Man spürt die Frische des Cabernet Sauvignon und den Charme des Merlot. Am Gaumen ist der Wein komplex, rassig,...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn an, dass es Ambitionen hat, und offenbart die dementsprechend. Würzige und fruchtige Noten, im Einklang mit dem Ausbau. Nuancen von Brombeeren, Süßholz und schwarzen Johannisbeeren. Schöne Frische mit Minze und Eukalyptus. Im Gaumen hat...

Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Syrah, Cornalin, Humagne Rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Lakritz, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig, kompakt und gut von seiner Struktur unterstützt. Dieser Clos Corbassière hat Charakter, ist vollmundig...

Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Syrah, Cornalin, Humagne Rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Die Nase dieser roten Assemblage ist von Ihrem Ausbau geprägt. 80% neue Barriques, die restlichen 20% dienten zum zweiten Mal. Am Gaumen muss der Wein noch seine Balance finden. Er wirkt lebhaft, Tannin...