Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Der St. Clément St Jean zeigt sich filigran mit Nuancen von roten Beeren, die für Frische stehen. Die Reifung offenbart sich ein wenig am Gaumen, aber der Wein hat Substanz und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. 2025-2034 87/100...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Clément Saint-Jean offenbart sich auf subtile Weise. Er zeichnet sich durch seine Frische und seinen angenehmen fruchtigen Charakter aus. Der Wein ist schmackhaft und wird von seidigen Tanninen unterstützt, die Fülle und Potenzial bilden. Ein köstlicher Cru Bourgeois, den Sie um...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Elegantes Bouquet, das fruchtige und mineralische Nuancen mittels Düften von roten Beeren und kreidigen Noten offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte. Seine Tannine sind noch etwas straff, bilden aber eine gute Stütze. Ein Wein, der nach Entfaltung verlangt,...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Subtile kreidige und fruchtige Noten im Bouquet von Clément St-Jean. Die fruchtige Seite ist auch im Gaumen vertreten. Der Wein ist leicht cremig, frisch und gut ausgewogen. 2022-2032 88/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, gekennzeichnet durch erfrischende Noten von roten Beeren. Frischer und ausgewogener Charakter im Gaumen, wo der Wein gut von seiner Struktur unterstützt wird. Das Finale sollte an Finesse gewinnen, da es etwas austrocknend...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Filigranes und elegantes Bouquet mit Düften von Brombeeren und Zimt. Leicht cremiger und schmackhafter Auftakt. Im Gaumen weist der Wein gute Tannine auf, die für Fülle sorgen. Sie sind feinkörnig und stehen im Einklang mit der Struktur. Der Wein hat Substanz...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Fruchtiges, filigranes Bouquet. Der Wein braucht ein wenig Luft, um sich zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Kann sich besser im Gaumen als im Bouquet ausdrücken. Frischer...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Ein filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Vanille. Der Auftakt ist angenehm und charmant. Im Gaumen wirkt dieser Wein fruchtig und ausgewogen. Er verfügt über...
Verkostet am 11.04.2018 von Yves Beck 2021-2027 87-88/100...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granat. Zurückhaltendes Bouquet, was noch ungenügend zur Geltung kommt. Angenehmer, leicht charmanter Auftakt. Der Körper ist rund, aber recht gut von der Struktur gestützt, die für etwas Frische sorgt. Die Tannine sind gut integriert und bilden ein...
