Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Clavis Orea bzw. sein Bouquet hat offensichtlich auf die Rede von Bundesrat Alain Berset gehört, als er sich im Jahr 2020 an das Schweizer Volk wandte: "So schnell wie möglich, aber so langsam wie nötig". So enthüllt sich das Bouquet diskret,...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Der kreidige Charakter und die holzigen Nuancen bilden eine hervorragende olfaktorische Grundlage für das Bouquet von Clavis Oréa, das auch Noten von Lakritze und schwarzer Johannisbeere aufweist. Am Gaumen bestätigt der Wein die exzellente...
Verkostet am 01.05.2023 von Yves Beck Clavis Orea 2022 zeichnet sich durch einen ausgeprägten Sinn für Details mit einer Vielzahl von Düften aus, ohne dass einer davon den anderen verdrängt oder dominiert. So begleiten kreidige Anklänge Noten von Caramel, Cranberry, Veilchen und viele andere! Clavis Orea ist...
Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Clavis Orea und Franck Jugelmann schreiten voran, entwickeln sich weiter und festigen das Erreichte. Der Begriff der Präzision erscheint mir noch spitzer, noch ausgereifter. Die Herausforderung besteht nicht nur darin, die Stilistik zu respektieren, sondern den Jahrgang 2020 zu interpretieren und...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Clavis Orea offenbart sich mit Präzision und Relevanz. Filigrane Nuancen von dunklen Beeren, gefolgt von kreidigen und mentholartigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Finesse aus....
Verkostet am 19.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Clavis Orea konnte schon immer mit der Frische des lehmig-kalkigen Terroirs glänzen und 2019 ist hier keine Ausnahme. Zu der kreidigen Mineralik gesellen sich Nuancen von dunklen Beeren und Lakritze. Der Wein ist saftig...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Viel Charakter im Clavis Orea Bouquet, wie eigentlich immer, würde ich sagen! Kreidige Noten und zarte Blumendüfte, unterlegt von Blaubeeren, prägen den ersten Naseneindruck. Am Gaumen hat der Wein Körper und Tiefe. Er ist üppig, rassig und wird von einer messerscharfen...
Verkostet am 09.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Das Bouquet von Clavis Orea Medoc wird von der Frische vom Cabernet Sauvignon geprägt. Schlanker und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein wird gut von seinen Tanninen unterstützt und kann in seiner Jugend...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, komplex und intensiv, geprägt von fruchtigen und kreidigen Noten. So finde ich Düfte von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von einer pfeffrigen und schokoladigen Note. Viel Finesse und Präzision am Gaumen....
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch delikate florale Noten mit Anklängen von Pfingstrosen gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer aus. Was die Frucht angeht, kommen auch...
