Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Chêne Liège ist deutlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, fruchtige Nuancen zu offenbaren. Der Auftakt ist fruchtig, aber auch da kommen Reifungsnuancen zur Geltung. Ich denke, dass die Frische und der aromatische Ausdruck die Oberhand...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes Bouquet, von guter Intensität. Anklänge von Brombeeren und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein saftig und leicht süßlich. Die Tannine sind recht imposant; die Reifung wird die Kanten aber abrunden. Ein schmackhafter und vielversprechender Wein. 2025-2035 88-89/100...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck Granat mit leichtem Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit kandierten Früchten und Lakritz. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Angenehmer und ausbalancierter Gaumen. Die Struktur sorgt für Frische und ist im Einklang mit den körnigen und gut integrierten Tanninen. Angenehmer und anhaltender Abgang. 2019-2028 89/100...
Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Ein spannender Weinname mit Chêne (Eiche) und Liège (Kork). Fruchtiges Bouquet, Noten von Cassis, Lakritz und After-Eight (Schokolade und Minze!). Angenehmer Auftakt. Am Gaumen werden die Eigenschaften der Nase gut wiedergeben. Der Körper ist cremig und verfügt über eine...
