Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Merlots und Cabernet Francs, die die Cuvée des Châtelet 2023 bilden, stammen aus dem lehmig-kalkigen Plateau von Saint-Emilion und werden in 45% neuen Fässern (220 und 500 l.), 40% Fässern zweiter Belegung und 15% Amphoren gereift....
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wie üblich zeichnet sich Le Chatelet durch seine Feinheit und Komplexität im Bouquet aus. Er schafft die Verbindung zwischen der Frische des Jahrgangs und den Nuancen reifer Früchte, die man von ihm kennt. Der leicht liebliche Auftakt...
Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Chatelet offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von Kirschen, Süßholz, Minze und süßen Gewürzen. Der Wein ist fein, elegant. Er offenbart sich in einem Crescendo, nach und nach. Der Auftakt, von guter Dichte, wird von...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Châtelet 2020 zeigt eine schöne Gelassenheit, indem er Kraft, Frische und einen Hauch von Charme vereint! Das Bouquet offenbart einladende Nuancen von Brombeeren und Holunder, gefolgt vom Duft von Cacaobohnen. Die Tannine offenbaren sich langsam entlang des...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das filigrane Bouquet des Chatelet offenbart Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, schmackhaft, cremig und bestens ausbalanciert. Die Tannine offenbaren sich langsam, in einem Crescendo und scheinen zunächst eher ruhig zu...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Eigentümer und Betreiber dieses kleinen Juwels von 3,18 Hektar ist Julien Berjal. Die Reben stehen auf einem Kalksteinplateau mit Asterien. Das Bouquet ist sehr vielfältig, mit subtilen Nuancen von Teeblättern, Pfeffer und sowohl roten als auch...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Finesse und Frische im Bouquet von Chatelet 2020. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Anklängen an Graphit und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und durch seidige, perfekt...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es enthüllt einladende Düfte von schwarzen Beeren, aber auch erfrischende Minze-Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und perfekt ausgewogen. Welch eine schöne Finesse der Tannine, die ein ideales Rückgrat bilden und dem...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Es sind die Frische und das Terroir, die das Bouquet von Chatelet mit kreidigen und fruchtigen Noten prägen. Am Gaumen offenbart sich der Wein langsam. Die Tannine sind dicht und fein während...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Subtiles und filigranes Bouquet mit Sauerkirschen, Süßholz und Cacaopulver. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen etwas Dimension. Fruchtiger und saftiger Abgang. Chatelet verdient...
