Verkostet am 24.05.2024 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet ist subtil und von moderater Intensität und offenbart Nuancen von Anis und Steinfrüchten. Am Gaumen ist der Wein schlank und fein. Er wird gut von seiner Säurestruktur und feinen Bitternoten unterstützt. Er verdient noch ein paar Monate in der...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Der 10 ha große Weinberg des Château La Bâtie besteht aus tiefen, kieseligen Lehmböden. Das Bouquet unterstreicht die Komplexität bzw. Pluralität, die man hier findet. Einladende Nuancen von Süßholz, Weinbergpfirsichen und gelben Früchten, ergänzt durch eine offensichtliche Mineralität. Am Gaumen ist...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet von La Bâtie spielt auf mehreren Ebenen, denn es ist subtil, aber dennoch ausdrucksstark. Der Wein ist zwar vollmundig zeigt sich aber filigran auf der geschmacklichen Ebene. Ich habe ihn schon üppiger und erobernder erlebt! Jetzt bis 2025 90/100...
