02 Nov. Weingut zur Linde Chardonnay Grand Cru Unter der Linde 2023

Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Neunmonatiger Barrique-Ausbau für diesen Chardonnay, gefolgt von einer anschließenden Belegung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung. Die Reifung ist zwar gut zu erkennen, aber nicht dominant. Sie begleitet viele Nuancen wie Aprikosen oder Birnen, die durch Noten von weißem Pfeffer und Zitronengras...