Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 50% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Die Cuvée Caroline stammt aus Weinbergen auf Kiesböden mit gerollten Kieselsteinen und feinem Sand für den Sémillon sowie Kiesböden mit lehm- und kalkhaltigem Untergrund für die...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Das Bouquet der Cuvée Caroline offenbart Ausbaunuancen, die jedoch schnell von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Eisenkraut abgelöst werden. Im Auftakt leicht salzig, zeigt der Wein eine gewisse Breite und wird bis...
Verkostet am 15.05.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Komplexität im Bouquet der Cuvée Caroline. Blumige Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten werden subtil von leichten holzigen Anklängen aufgewertet. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Er ist leicht...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Gute Intensität des Bouquets, in dem Frische und Fruchtintensität eine überzeugende Vielfalt von Pfirsich, Nektarine, Salbei und Zitrus bieten. Der Wein ist lebhaft und salzig,...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Die Cuvée „Caroline“ ist subtil, komplex, hat Tiefe, Mineralik und zeigt einladende blumige sowie fruchtige Nuancen. Der Wein ist von guter Dichte und etwas vom Ausbau geprägt, wird aber ideal von seiner Struktur und...
