Verkostet am 23.06.2026 von Yves Beck Die Subtilität des Bouquets spricht Bände über die Liebe zum Detail, die diesem „Non Filtré 2024“ getragen wurde. Blumige Nuancen verbinden sich mit erfrischenden Salbeinoten sowie kreidigen Anklängen. Die Frische steht somit...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Die Logik der Finesse und Subtilität hat die Oberhand gewonnen! Der Wein wird zeitgemäßer, ohne dabei irgendetwas zu verleugnen, sondern indem er einfach einer gesellschaftlichen wie auch geschmacklichen Entwicklung folgt. Nicht...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Im Bouquet dieses Pinot Gris verbinden sich Noten von Feigen und Birnen mit einem Hauch von kühler Asche. Im Auftakt zeigt sich der Wein dicht. Er besticht jedoch durch seinen Stil sowie seinen geradlinigen und eleganten...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Pinot Gris unterstreicht deutlich die Ambitionen von Henry Grosjean und seines Teams, die sich der Präzision und Subtilität verschrieben haben. Es geht nicht darum, zu beeindrucken, sondern durch Vielfalt...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Dieser Wein berührt mich jedes Mal aufs Neue. Man muss dazu sagen, dass ich ihn „entstehen“ gesehen habe. Ich erinnere mich bestens an die erste Verkostung, als er gerade sein drittes Blatt hatte und ich damals zu Yann Künzi...
