Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Dieser Fendant stammt von Weinbergen, die in Saillon und Leytron liegen. Alexandre Delétraz legte Wert auf eine frühe Lese, um die Frische zu fördern und einen zu hohen Alkoholgehalt zu vermeiden. So hat der Wein einen...
Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Böden aus Schiefer und Kalkstein mit guter Wasserverfügbarkeit durch Lehm in der Tiefe. Dieser Petite Arvine ist von heller goldgelber Farbe und zeigt eine angenehme Frische mit Nuancen von Zitrusschalen sowie Noten von hellem...
Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Weinreben auf kalkhaltigen Lössböden in Saillon. Fassmuster. Der Wein befindet sich noch in der Reifung, es handelt sich also um eine Visualisierung mit dem Ziel, sich in die Zukunft zu projizieren. Das Bouquet offenbart Noten von...