Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Zartes, filigranes Bouquet mit Anklängen von schwarzen Beeren und Zimt. Schmackhafter Auftakt. Der Wein ist elegant, balanciert und schon zugänglich. Er kann in seiner Jugend genossen werden. 2024-2032 87-88/100...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Weingut von 19ha mit sandig-kiesigem Boden auf Lehm sowie Kies und Lehm. Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Kirschen und mineralischen Noten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernets Recht intensives Bouquet, das von Frische und reifen Noten geprägt ist. Leicht süßlich und saftig im Gaumen, Körniges Tannin. Etwas grün im letzten Teil des Gaumens. Jung trinken. 2021-2024 85/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernets Purpurviolett. Elegantes, fruchtiges Bouquet. Feiner, leicht süßer Auftakt. Am Gaumen hat der Wein einen charmanten Charakter, eine saftige Struktur und gut integrierte Tannine. Fruchtiger Abgang. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann, aber ich wäre gespannt, seine...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernets Mittleres Granatrot mit einem hellvioletten Schimmer. Das Bouquet von Cantenac fällt durch seine Subtilität und Frische auf. Ich finde fruchtige, mineralische und erfrischende Noten. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Fülle. Er ist cremig, ausgewogen und hat feinkörnige Tannine,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 70% Merlot, 16% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon Der 2023 stammt von einem 19ha großen Weinberg aus Kies auf Ton sowie Lehm und wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut, von denen 40% neu waren. Das Bouquet offenbart viel Frische, würzige Nuancen...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Wenn ich mich auf das Bouquet beschränke, wäre ich bei einer Blindprobe versucht, an einen Wein vom linken Ufer zu denken. Ich nehme an, dass die Frische des Jahrgangs und der Cabernet Sauvignon (10...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Dieser Wein lädt mit seiner Fruchtintensität, seiner Komplexität ein und vereint Temperament und Fülle. Er wird ideal von süßen Tanninen und einer erfrischenden Vitalität unterstützt, die im warmen Kontext des Jahres 2020 willkommen ist. Ein köstlicher Wein,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Merlot, Cabernets Feine Reifungstöne im Bouquet von Cantenac 2022, das vor allem durch seinen fruchtigen Charakter und Noten von Süßholz geprägt ist. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von kräftigen, lieblichen Tanninen gehalten. Ein schmackhafter und saftiger Wein, der sicherlich...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet dieses Cantenac 2010 offenbart von Anfang an Frische und Komplexität. Es entfaltet sich nach und nach, und versäumt es nicht, Gelassenheit und Präzision zu beweisen. Einladende Noten von dunklen Beeren, bzw. schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren,...
