Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Chasselas Neben der Finesse der Perlage offenbart dieser Schaumwein Düfte von Äpfeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten. Salzig und mundend im Auftakt, besticht dieser Wein durch seine belebende Säurestruktur und seine Frische, während der optisch bereits angedeutete feinperlige Charakter am Gaumen bestätigt wird!    90/100...

Verkostet am 26.09.2022 von Yves Beck Chardonnay Das subtile Bouquet dieses Chardonnay Brut offenbart blumige Düfte, gefolgt von Zitrus- und Mango Noten sowie Brioche-Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Temperament. Er ist leicht cremig, feinperlig und zeichnet sich durch seine Aromatik aus. Ein eleganter und erfrischender...

Verkostet am 21.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Blasses Gelb. Recht intensives Bouquet mit erfrischenden Düften. Schaumiger und lebhafter Auftakt, sehr erfrischend. Ein charaktervoller Schaumwein mit knackiger Säurestruktur. Jetzt bis 2022  88/100...