Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Rauchige und fruchtige Noten im Bouquet dieses 2022er Schlossbergs mit Anklängen an rote Beeren und gegrillten Speck. Der Wein ist elegant und dicht und wird von Tanninen getragen, die Kraft und Tiefe bilden, während die Säure im Hintergrund wirkt. Ein vielversprechender...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Hervorragende Intensität des Bouquets, in dem die blumigen und fruchtigen Noten eine vielversprechende Synergie bilden! Der Wein ist von Anfang an köstlich und wird von samtenen Tanninen und einer strukturierenden Säure getragen, was eine wunderbare Symbiose ergibt. Ein lebhafter und mundender...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Schlossbergs offenbart sich auf subtile Weise. Die vom Bouquet angekündigten fruchtigen Nuancen werden im Auftakt bestens fortgesetzt. Der Wein ist von mittlerer Dichte, ausgewogen, mundend und von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein Pinot, den man schon als...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Angenehme Frische im Bouquet dieses Schlossbergs, der pfeffrige Nuancen und einladende fruchtige Noten offenbart. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er verfügt über bestens eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur, die das Finale stützt und streckt. 2024-2040 92/100...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Graphit und schwarzen Johannisbeeren. Schöne Harmonie am Gaumen, wo der Wein über Tannine verfügt, die eine gewisse Fülle bilden und mit der Spannung der Struktur harmonieren. Fruchtiger und recht intensiver Abgang, langer Nachklang. 2025-2037 93/100...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Schlossbergs offenbart sich diskret. Es bringt das Terroir durch Nuancen von Graphit, gefolgt von aromatischen und reifen Kräutern, gut zur Geltung. Im Gegensatz zum Bouquet offenbart sich der Gaumen mit mehr Intensität. Er ist frisch, lebhaft und...
