Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Die Nase ist eher diskret und offenbart Noten von kandierten Früchten und Mandarinenschalen. Dazu kommt eine elegante blumige Note, die an Kamille erinnert. Am Gaumen ist der Auftakt cremig und angenehm vollmundig. Der Wein hat...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Mittlerer Bernstein. Intensive Nase. Schwarztee, Safran, Caramel und Kaffeelikör. Mittlere Körperintensität mit leicht cremigem Charakter. Die Säurestruktur ist dominierend und lässt wenig Platz für Finesse zu. Die Frucht schafft...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Exotische und fruchtige Nase mit Noten von Ananas. Der Wein hat eine angenehme Komplexität mit Safran und ein wenig Kakaobutter. Angenehmer und runder Auftakt mit schöner Struktur. Auch hier finden sich Noten von Safran. Ein...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Das Bouquet des Yquem 1989 offenbart sich filigran und subtil. Noten von gerösteten Mandeln und Kaffee, gefolgt von Anklängen von Ananas und Maracuja und schließlich Lindenblüten. Der Auftakt ist köstlich und lebhaft. Am Gaumen...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Eins vorab : Wer lange Texte mit Metaphern und fantasievollen Parallelen zur Liebe nicht gerne liest, kann einfach nur die Bewertung lesen. Goldgelbe Farbe. Intensives, komplexes Bouquet. Kandierte Früchte, Mandarinenschalen,...
