Verkostet am 05.06.2025 von Yves Beck Dieser Crozes Hermitage ist für mich ein olfaktorisches Rätsel. Er öffnet so viele Fenster, bietet solch eine Vielfalt, dass es schwierig ist, sich auf eine bestimmte Komponente festzulegen … was nicht unangenehm ist …...
Verkostet am 18.03.2021 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Lindenblüten, Jasmin und Akazien. Leicht cremiger Auftakt im Mund. Dieser Crozes-Hermitage ist elegant, ausgewogen und reif. Der Abgang wird von einer feinen Bitterkeit gut unterstützt. Ein...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck Syrah Komplexes Bouquet mit Blaubeeren, Kakao und Pfeffer. Vollmundiger Charakter im Gaumen, ausgezeichnete Aromatik. Die Tannine sind seidig, leicht süßlich und stehen in bester Symbiose mit der Säurestruktur. Ein schöner Wein,...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Das Bouquet dieses Crozes Hermitage offenbart sich langsam und subtil, mit Noten von schwarzen Beeren, Lakritz und Gewürzen, zu denen sich Anklänge von Kakao addieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausdrucksstark und wird...
Verkostet am 02.02.2021 von Yves Beck Syrah Einladendes, verführerisches, angenehmes Bouquet mit kandierten und würzigen Noten gefolgt von schwarzen Beeren Pralinés. Nuancen von Graphit. Schmackhaft und saftig am Gaumen, schmelzige Tannine und erfrischende Struktur....
