Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Morsteins ist klassisch mit Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Ich nehme auch den Duft von getrockneten Aprikosen und gerösteten Mandeln wahr. Schöne Komplexität. Am Gaumen weist der Wein eine knackige Struktur und eine gute Aromatik auf....
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses Morsteins ist klassisch mit Düften von roten Beeren und Gewürzen. Der Ausbau ist sicherlich spürbar, aber auf eine feine Art. Am Gaumen ist der Wein cremig, fruchtig und ausgewogen. Die Aromatik gewinnt an Intensität und...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Mittleres Goldgelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Akazienblüte, Aprikosen und etwas Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Wein sehr ausdrucksvoll und bringt Frische sowie Frucht zur Geltung. Der Wein ist charaktervoll, rassig und verfügt über einen fruchtigen...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Mittleres Goldgelb. Ausladendes und vielseitiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Wunderschöne Düfte von Pfirsichen und Kernobst. Der Auftakt ist leicht spritzig und elegant. Angenehme Gaumenaromatik mit fruchtstützender Struktur. Ein charaktervoller Wein. 2018-2034 90-92/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtige und elegante Nase. Sehr schöne Fruchtintensität. Im Gaumen zeigt sich der Wein frisch, rassig und ausgewogen. Die Frucht ist auch hier bestens vertreten und das Tannin tritt langsam am Ende des Gaumens auf. Klar, der Gaumen hat...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat mit leichtem Violettschimmer. Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit würzigem und Charakter. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und erfrischend. Mittlere Körperintensität mit ausgezeichneter Balance zwischen Tannin und Struktur. Klar, die gewisse Härte die er hat, wird er sicherlich...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck 100% Pinot Noir, Mittleres Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Lebkuchengewürz, Pfeffer, Lakritz. Sanfter Gaumenauftakt mit ausgewogenem Charakter. Der Körper ist elegant und bestens von seiner Struktur gestützt, die im Einklang mit dem Tannin ist. Ein schöner Wein. jetzt bis 2025 88/100...
