Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Der Ausbau dieses Pinot erscheint filigran, delikat. Es ist ein positiver Beitrag für den Wein, der dadurch an Komplexität gewinnt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt ausgewogen. Seine Tannine verleihen ihm ein...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Merlot, Gamaret, Cabernet Jura, Pinot Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von würzigen und fruchtigen Akzenten. Angenehm pfefferige Note, gefolgt von einem Hauch von Kaffee und Kakaobohnen. Am Gaumen hat der Wein Fülle dank der saftigen Tannine und...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Merlot, Gamaret Granatrot mit violetten Reflexen. Ich weiß nicht, welchen Einfluss ein Meteoritenfragment im Fass eines Weins hat, aber unabhängig davon ist das Bouquet einladend und von guter Intensität. Es enthüllt Noten von Pflaumen, Nelken und Pfeffer. Viel Finesse im Gaumen. Der...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Dieser Rosé de Pinot Noir wirkt gleich zu Beginn einladend, da sein Bouquet so fruchtig ist und klassische Noten von roten Beeren, aber auch Zitrusfrüchten aufweist. Sein leicht spritziger Charakter im Gaumen macht ihn ebenso einladend wie in der Nase und...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Es ist immer interessant und spannend, Chasselas aus verschiedenen Terroirs zu verkosten, die vom selben Winzer vinifiziert werden. So zeigt dieser Ligerzer eine gute florale Intensität mit Nuancen von Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch gelber Früchte. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Twanner Chasselas ist filigran und nuancenreich. Es weist fruchtige Noten mit Anklängen von Äpfeln und Pfirsichen auf. Saftig und spritzig im Gaumen. Der Wein glänzt durch seine Authentizität, seine Balance und seinen erfrischenden Charakter. Macht richtig Spaß! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Müller-Thurgau Das Bouquet dieses Riesling-Sylvaners ist ausdrucksvoll und von Düften von Orangenblüten sowie Nektarinen geprägt. Schlanker und fruchtiger Charakter im Gaumen. Ein geschmacksvoller und rassiger Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Klötzlis Sauvignon ist jedes Mal eine positive Erinnerung an die Fähigkeit dieser Rebsorte, auf verschiedene Arten vinifiziert zu werden. Das Bouquet ist komplex und weist Noten von Anis und Feuerstein auf. Im Gaumen ist der Wein salzig und wird ideal von...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Klassisches Bouquet, logischerweise vom Muscat geprägt. Noten von Pfeffer und Limetten, gefolgt von Wildrosen-Düften. Im Gaumen ist der Wein fein, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Hellgelb. Elegantes Bouquet von guter Intensität. Am Gaumen zeigt der Wein ein wenig Fülle, Rasse und Frische. Cremiger und ausbalancierter Charakter. 89/100...
