Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Spannende Intensität und Komplexität in diesem Bouquet. Ich nehme Noten von gerösteten Mandeln wahr, aber auch Feuerstein- und Nektarinen. Dieser Wein hat Charakter, Persönlichkeit und erfüllt seine Ambitionen perfekt, indem er...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Klassischer Riesling, fruchtig mit angenehmen Aprikosennoten und herbalen Nuancen. Am Gaumen saftig und fruchtig. Der Wein ist ausgewogen, ausdrucksstark und wird von seiner Struktur gut unterstützt. Er hat Schwung und...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Das Bouquet des 2018ers bietet eine schöne Symbiose zwischen Frucht und Mineralik. Es weist herbale Noten, aber auch Nuancen von Pfirsich, Gewürzen und Feuerstein auf. Am Gaumen ist der Wein leicht prickelnd und saftig. Er...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Das Jahr 2017 hat eine schöne Komplexität. Das Bouquet versteht es, Reife, Terroir und Frische zu verbinden. So stelle ich Noten von Gewürzen wie Safran fest, begleitet von Nuancen von Pampelmuse, aber auch von gerösteten Mandeln...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling Schöne Definition in diesem Bouquet, wo ich tropische und mineralische Noten bemerke. Viel Präzision und Authentizität. Am Gaumen vereint der Wein Fülle, Rasse und Aroma. Die Säurestruktur verleiht Persönlichkeit und...
