Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Das Bouquet des 2018ers bietet eine schöne Symbiose zwischen Frucht und Mineralik. Es weist herbale Noten, aber auch Nuancen von Pfirsich, Gewürzen und Feuerstein auf. Am Gaumen ist der Wein leicht prickelnd und saftig. Er...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Das Jahr 2017 hat eine schöne Komplexität. Das Bouquet versteht es, Reife, Terroir und Frische zu verbinden. So stelle ich Noten von Gewürzen wie Safran fest, begleitet von Nuancen von Pampelmuse, aber auch von gerösteten Mandeln...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling Schöne Definition in diesem Bouquet, wo ich tropische und mineralische Noten bemerke. Viel Präzision und Authentizität. Am Gaumen vereint der Wein Fülle, Rasse und Aroma. Die Säurestruktur verleiht Persönlichkeit und...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling So viel Charakter und Komplexität in diesem Bouquet, das die Symbiose zwischen Mineralik, Frucht und Gewürzen so gut zu schaffen weiß. Noten von gerösteten Mandeln, Lavendel und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schlank,...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit hellgrünen Reflexen. Zartes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein nicht die gleiche Fülle und Dichte wie Jahrgänge wie 2017 oder 2018, unterstreicht jedoch seine...
