Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet hat viel Tiefe und Subtilität. Es beginnt damit, dass es Nuancen von Graphit oder von Bleistiften zeigt, an dem man so gerne in der Schule genagt hat! Es zeigt auch würzige Noten mit Pfeffer und dann...
Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Pinot Noir Recht intensives Pinot-Bouquet mit Noten von Kirschen und geräuchertem Speck. Am Gaumen hat der Wein Körper und daher eine gewisse Opulenz. Er ist vom Temperament seiner Säurestruktur geprägt, hat aber Tannine, die...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Sehr kleine Produktion von weniger als 1000 Flaschen für diesen Weißburgunder. Das Bouquet ist von guter Intensität und bringt fruchtige und blumige Noten zum Ausdruck. Einladende Noten von weißen Pfirsichen. Am Gaumen zeichnet...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Pinot Noir Komplexes Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten. Nuancen von gegrilltem Speck und Kirschen… Das ist eindeutig Pinot Noir! Delikater und kompakter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit feinkörnigen sowie...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Pinot Noir Bouquet von guter Intensität mit Ausbaunoten, gefolgt von würzigen und fruchtigen Nuancen. Anklänge von Granatäpfeln und Himbeeren. Schmackhafter Auftakt. Im Gaumen ist der Wein saftig und wird gut von seinen Tanninen...
