Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Diese Cuvée ist Josef Stern gewidmet, dem Großvater von Dominic Stern, der das Weingut gegründet hat und ursprünglich Küfer war. Das Bouquet zeigt eine angenehme Frische und würzige Noten, die auf den Cabernet Sauvignon...
Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet ist gut vom Terroir inspiriert und weist kreidige Noten auf. Der Cabernet bietet einladende fruchtige und würzige Noten, während der Merlot für ein wenig Gelassenheit und Ruhe sorgt....
Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist einladend, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Frische und verbindet dunkle Beerennoten mit erfrischenden Eukalyptusnuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Größe und Gelassenheit. Die alten Reben spielen hier...
Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet mit krautigen Nuancen sowie Andeutungen von Trockenfrüchten, die eine gewisse Süße vermuten lassen. Die Vermutung ist zutreffend, denn der Auftakt ist lieblich aber auch lebhaft. Dieser lebhafte...
Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Dieser Chardonnay Réserve wurde in 100% neuen Fässern verschiedener Küfer gereift. Das Bouquet spiegelt natürlich schon die Reifung wider, aber es gelingt ihm auch, den Charakter des Chardonnay durch Düfte von Pfirsichen und...
