Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay stammt aus einem 32 Jahre alten Weinberg. Handselektion von kleinbeerigen Trauben, anschließend Reifung zu 100 % in neuen Barriques. Das Bouquet ist klar und präzise, ohne dass die Reifung überhandnimmt....
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus Oberlustadt stammt aus Weinbergen auf Loess- und Kalkböden. Er wurde in neuen Barriquefässern vinifiziert ausgebaut. Das Bouquet besticht durch seine Intensität und Vielfalt. Es offenbart Noten von Aprikosen...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Joint Venture zwischen Dominic Stern und seinem Cousin Philipp Kiefer in St. Martin (Südpfalz). Cuvée aus zwei Weinen zu je 50 %, wobei der eine Teil auf Kalksteinböden und der andere Teil auf sandigem Löss, Lehm und Kalkstein...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Das intensive Bouquet von diesem St. Laurent offenbart vielfältige Nuancen mit Noten von Röstnoten, Süßholzwurzel, Cacaobohnen und Cassis. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, saftig, würzig und strukturiert. Die bestens...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck 3 Jahre Reifung, gefolgt von zwei Jahren Kellerreife auf dem Weingut, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, mit klassischen Noten von Eukalyptus, gerösteten Paprikaschoten und...
