Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln verbinden sich mit Düften von Passionsfrucht und Ingwer. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, verfügt über Substanz und Temperament. Er weist eine gewisse Tanninstruktur auf, die ihm Kraft...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck 85% Pinot Noir, 15% Gamay Dieser Dôle stammt aus verschiedenen Parzellen aus Leuk und wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet offenbart deutlich die charakteristischen Merkmale der beiden Rebsorten mit Noten von roten...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Die Deutlichkeit des Muskatweins ist zu begrüßen, da sie automatisch an die damit einhergehende Frische und Würze erinnert. Die Noten von Rosenblättern und Muskatnuss sind eine Hymne an Blumen und Gewürze. Mit einem leicht...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Pinot Noir Einzellage aus einem 55 Jahre alten Weinberg. 24-monatige Reifung in zu 100 % neuen Barriques, gefolgt von einer mindestens 24-monatigen Flaschenreife auf dem Weingut. Das Bouquet zeichnet sich durch rauchige Nuancen...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Finesse aus, durch den Anspruch, durch seine Finesse zu bestechen und nicht durch seine Üppigkeit! Was für eine Weisheit seitens der Winzer! Die Nuancen von Orangenschalen...
