Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon Diese typisch Bordeaux Cuvée offenbart Noten von Vetiver und Pampelmuse, die durch einen Hauch von Maracuja ergänzt werden. Der Wein zeichnet sich durch seine schlanke, einladende, fast...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich mit Subtilität und Charakter. Er gut vom Pinot Noir inspiriert, d.h. mit einem Hauch von Sauerkirschen, Speck und Kräutern! Der Wein ist schlank, lebhaft und straff. Er hat ein wenig Mühe, sich am Gaumen...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Einer der Schlüssel beim Syrah ist häufig mit der Symbiose zwischen Kräuter und Gewürzen, zwischen frischen und kandierten Früchten, zwischen Üppigkeit und Subtilität verbunden. Das Ensemble ist aus olfaktorischer Sicht einfach...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Schöner Sauvignon Blanc Duft. Dieser Charakter wird am Gaumen gut wiedergegeben, bis hin zum Abgang. Das Finale zeigt die Frische (krautige Nuancen und Limetten), die man vom Sauvignon kennt. Ein schmackhafter und animierender...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 5% Merlot Dieser 2018er offenbart sich auf delikate Weise. Bestens verwaltet er die warme Seite des Jahrgangs, die er mit würzigen Noten und Nuancen von schwarzer Johannisbeere, aber...
