Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Pinot Gris war 10 Tage auf der Maische und sechs Wochen im frischen Eichenfass aus Transsylvanien. Hellgelbe Farbe. Ausladendes Bouquet mit Düften von gelben Früchten. Ziemlich hart im Gaumen, kann daher noch...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Südost Hang. Hellgelbe Farbe. Fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Zitronen und einem leicht blumigen Charakter. Rassiger Auftakt. Der Gaumen weist eine elegante und erfrischende Struktur auf. Die...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Klassisches Bouquet mit Düften von Kirschen. Am Gaumen ist dieser Pinot von einer lebhaften Struktur geprägt, während das gut eingebaute Tannin langsam auftritt und über das notwendige Rückgrat verfügt,...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Klassisches Pinot Noir Bouquet mit roten Beeren und etwas Efeu. Am Gaumen ist der Wein erfrischend. Er verfügt über elegante Tannine, die gut eingebaut sind. Fruchtiger...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Fruchtiges Bouquet mit einem Hauch Mineralik. Auch der Auftakt ist fruchtig und lebhaft. Das stimmt den Gaumen dementsprechend Rassig. Die Tannine treten langsam im letzten Teil des Gaumens auf, aber...
